★菜の花テンプレ

2017-06

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★ 紫蘇って凄いのね ★ - 2014.07.31 Thu


みなさんコンバンワ~

毎度の事ですが、だ~いぶ前の話
ルイ家では恒例の赤紫蘇ジュース
今年は4回も作りました (^^)

何回も…となると面倒なのが葉っぱを茎から切り取る作業
立ってるものは親でも使え?って事でチャー(母の母)に
頼んじゃった (^ε^)

727-1.jpg

良いニホヒがするのか、やっぱり食いしん坊主が寄って来て
離れてくれません (^^;)

727-2.jpg

濾したり煮詰めたり~が大変だけど
やっぱり美味しいから作っちゃうんだよね~ (^^)

727-3.jpg

紫蘇にはαリノレン酸が含まれていてアレルギー症状を緩和し、
血液をサラサラにする効果があるそうです
他にも食中毒を予防、糖分と脂肪の消化吸収を妨げたり、利尿作用も。
ビタミンC、鉄分、カルシウム、ミネラルなど多くの栄養素があり
安眠効果、鎮痛、貧血予防が期待できるそうです
初めて調べてみたけど、何だか体にイロイロ良さそうでした

今年はもう時期が終わっちゃったから、また来年~♪
あ、ルイには新しいオモチャをあげましたよ~(^^)

727-4.jpg

でもね、5分も経たないうちに破壊しました
これもルイ家の恒例行事でした (-ω-;)



それでは皆様ご機嫌よぉ~(*^ ・^)ノ⌒☆ ""

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