★菜の花テンプレ

2017-06

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★ 今年も作りました ★ - 2012.06.10 Sun




みなさんコンニチワ~
ルイ家地方…
梅雨入りしたはずなのに朝からと~っても良いお天気です♪
洗濯物も布団もカラッとしそうで嬉しいな~o(≧▽≦)o


先日スーパーで赤しそを見つけたのでジュースを作りました(^∀^)

574-1.jpg


余計な事は言わんでヨロシ(;一一)
しその袋に書いてあった事を、まんま移しただけですが
材料や作り方はコチラ~

574-2.jpg

574-3.jpg


青っぽい葉も多かった気がするけど、ま~ヨシとして
砂糖は少しだけ控えめにしましたd(^_^o)

574-4.jpg


葉はお湯に入れてすぐに赤から緑に変化するので、すかさず取り出します

574-5.jpg


食べられない事もないんだろうけど栄養分も抜けて
美味しくなさそうだから、もったいないけどポイしちゃいます(^▽^;)

クエン酸を加えた後の汁の色の違いはこんな感じになります
(左は入れる前、右が入れた後)

574-6.jpg


とぉ~っても鮮やかな色に♪
クエン酸の変わりにお酢でも良いらしいですよd(^_^o)

574-7.jpg



残念ながらルイのゴハンにはならなかったけど
代わりに母ちゃんが健康になっておくね~
って糖分が多いからダメかぁ( ̄▽ ̄;)



それでは皆様ご機嫌よぉ~(*^ ・^)ノ⌒☆ ""

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