★菜の花テンプレ

2017-07

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

★ いぶりがっこ ★ - 2010.03.10 Wed


みなさんコンバンワ~
昨日のルイ家地方…夜になって雪が降り出しました~
ど~りで寒かったわけだ~


先日ルイ家にこんな物がドッサリ届きました

いぶりがっこ です
384-1.jpg

母ちゃんが説明してあげよう

いぶりがっことは秋田県に伝わるいぶり漬けのことで漬物の一種である。
大根を囲炉裏の上につるして燻製にしてから、
主に米糠と塩で漬けこんだもので、
燻製にする点を除けば沢庵漬けと似ている。
囲炉裏の煙で燻すため、表面に黒い色がつくことが外見上の特徴である。
雪が多く日光や風に晒して水分を抜くのが難しかったために発達した加工法とみられる。
いぶりがっこという呼び名は、燻した(いぶり)漬物(がっこ)という意味もあるが、
秋田県湯沢市の漬物製造業者が製造するいぶり漬けの商標として登録されている。
フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より


ルイ~分かった~?
384-2.jpg

いや、あの、漬物だから しぉしぉ ではないのよ
384-3.jpg

だから干してある訳じゃないってば…

ってか しぉしぉ だと母ちゃんのお肌ってどうゆう意味かしら

いぶりがっこと一緒にこの干し餅も入ってました~
384-4.jpg

『母ちゃんの手作り 干し餅』だって~

原材料表示がないので、どうしてこんな色なのかは分かりません

きっと紫芋や南瓜などが入っているのではないかと…
384-5.jpg

ルイ、しつこいぞ

何故こんなに大量なのかとゆうと送り主はチャー(母の母)の秋田に住む友達なんですが

昨年スキーに行った時に知り合いになり、『お友達にも…』と言ってくださったんですって~

干し餅の方はまだ食べてないのですが、いぶりがっこはほのかに香る燻製っぽさが

渋ぅ~い緑茶にピッタリでした~ ~~旦O(▽ ̄*)

機会があったら是非ご試食なさってみてくださ~い (*'-^)-☆




それでは皆様ご機嫌よぉ~(*^ ・^)ノ⌒☆ ""

にほんブログ村 犬ブログ ヨークシャーテリアへ   
アップ アップ アップ
いつもありがとうございます。励みになります
ポチッと宜しくお願いしま~す





    ★゜・。。・゜★゜・。。・゜★゜・。。・゜★゜・。。・゜★゜・。。・゜★゜・。。・゜★゜・。。・゜★



スポンサーサイト

● COMMENT ●

★シルマママさんへ★

こんばんわe-343
いつもありがとうございますv-411

御近所じゃなくても御要望であればお裾分けしましたよ~
でもね、実はコレ我が家の分はごく一部で
チャーのスキー仲間全員分も一緒に送られてきてたので
後日配りまくったんですよ~
カラフルお餅、味も違いがあるのかしら?
もし分かったらお伝えしますね~v-398

ルイの毒舌っぷりは日々上達?してるようですv-389

昨日の雪の後の強い雨と風、凄かったですねぇ~
今日も風が寒かった~

わぁ~
なんだか、そうはいっぱい食べられないような物が
たっくさん届きましたねぇ~
お近くだったらお裾わけしてもらえたかしらん^m^
おモチも変わってますねぇ~
ピンクでも色んなピンクがあって・・・
何味があったか教えて下さいねぇ~

あはは
この日のルイくん、痛いこと言いまんなぁ~

★リサママさんへ★

こんばんわe-343
いつもありがとうございますv-411

午後からは風が強かったけど暖かくなりましたね~
明日も良い天気になるみたいだから洗濯しまくりますッv-91

いぶりがっこ、召し上がった事があるんですね~
私は初めてでしたが結構ハマりそうですv-398
カラフルな干し餅、まだ食べてないんですが
たぶん普通に焼くしかないような気がします(;^ω^A

365日カレンダー、やっぱり昨年のだったんだぁ~
私も夜中に見て、まぁ~母さんにだよな~と思ってました。
さきほど直しました。
教えてくださってありがとうございました(〃'∇'〃)

お母様お誕生日なんですね~おめででとうございますv-314
素敵な日々が続きますよう お祈りしてま~すv-354

★ナッツままさんへ★

こんばんわe-343
いつもありがとうございますv-411

凄い量でしょ~でもうちの分はほんの一部なのよん。
チャーのスキー仲間全員分が送られてきて
配りまくったの~
ぽかぽか陽気の縁側でって良いね~
ついでにお昼寝もしちゃいたいわ~v-398

お餅、カラフル過ぎてちょっと気になるよね~
まだ食べてないんだけど、
たぶん普通に焼くしかないような気がする(;^ω^A
ま、美味しけりゃ何でも良いか~(/^∇^)/

こんばんは~v-280
昨夜の雪はどうなるかと思ったけど
久しぶりにいいお天気になりましたねe-343

すご~い、箱いっぱいに秋田名物ですね。
いぶりがっこ、なかなか食べる機会はないけれど大好きです。
基本的に燻ってあるものは好きかな。
カラフルな干し餅はどうやって食べるのでしょう?
干されてしおしお・・・ルイくん酷いよ~
私も耳が痛いし~v-399
そんな風に含み笑いしても母ちゃんが大好きなくせにv-413

そういえば365日カレンダーが去年のものですね!
読んでる途中でま~母さんが出ていてビックリしちゃいました。
あ、そうだ!今日は実母の誕生日でした。
気付かせてくれありがとうv-410

おぉ~すごくいっぱい届いたね~
うふふ~お茶に合いそうだね
ぽかぽか陽気の縁側で食べたい♪

お餅美味しそう~
すごくカラフルだね♪
普通に焼いて食べるの?
感想待ってるよん♪


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://ruiruiruipon0212.blog95.fc2.com/tb.php/395-6f6eb2d6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

★ 正しい使い方は? ★ «  | BLOG TOP |  » ★ 違いの分かる男 ★

☆kaota☆

☆kaota☆

Author:☆kaota☆
ワンパク小坊主ルイと
 オッペケ母ちゃんの
 日々を綴ります♪

カレンダー

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

今 何時?

コルクマワールド

★琉威メモ★

*script by KT*

★姫琉メモ★

script*KT*

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

最近の記事+コメント

最近の記事

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

最近のトラックバック

private menu

ブログランキング

PC1台につき1日1クリック有効 応援ポチよろしくネ♪

にほんブログ村 犬ブログ ヨークシャーテリアへ

愛犬おでかけ隊

リンク

365日カレンダー

QRコード

QRコード

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

おみくじ

フリーエリア

Cookclock
ブログパーツ

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。